Ensalada del CHEF

Muy buenas COCINILLAS !!!!
Ya llevamos unas cuantas recetas y hemos caído en la cuenta de que casi todo es carnaza. A si que la receta de hoy es una ensaldita rica, rica y fresquita.
Esperamos que os guste, atentos a la presentación del plato que es muy curiosa.
Y digo yo... ¿que lleva la ensalada del CHEF....?

Para la ensalada necesitamos:

• Una lechuga o un mezcla de lechugas (de esas que vienen ya preparadas).
• 1 o 2 mandarinas, a gusto.
• Cebolla morada (es dulce para las ensaladas).
• 1 Granada.
• 1 Zanahoria.

Para la vinagreta:

• Aceite de Oliva
• Vinagre (blanco, de modena, de manzana...)
• Sal

PD: La presentación es muy fácil y queda muy muy bien.
PD2: truquito con la Granada.
PD3: A la vinagreta le podéis añadir mil cosas, oregano jejejeje, miel, añadir o agregar ingredientes.....