Pollo a la Cerveza

!!! Muy buenas COCINILLAS!!!

Esta semana toca pollo.
Partiendo de la receta de una nena (como dice ella) mu anduza, de Andújar, cuyo nombre empieza por SO y termina en NIA.
Le sumamos la fiesta del otro día con los colegas, que venga a trer cerveza, ¿y que traigo? pues una cerveza. ¿Y yo? pues otra cerveza y venga cerveza.
Pues tenemos el frigorífico con reserva para un mes.
Así que combinamos estas dos cosas y sacamos la receta de hoy, pollo con nata a la cerveza.

Neceistamos para 4 personas:

• 2 o 3 filetes por barba 1kg. aprox.
• 1 bote de 250 ml de nata .
• 1 lata de cerveza de 33cl.
• 1 Cebolla.
• 2 Ajos.
• 1 Manzana.
• Pimienta y Sal.

PD: La manzana es opcional, pero le da un toque a la salsa.