¡¡¡ Muy buenas cocinillas!!!!
Como se acerca el calorcito, viene bien una bebida fresquita.
¿Y cuál es la bebida fresquita por excelencia para combatir el
calorcito???
LA SANGRÍA.
Para su elaboración vamos a necesitar:
- Medio limón
- Media naranja.
- Media manzana.
- Azúcar.
- Vino tinto.
- Casera.
- Hielos.
Y no hay sangría sin una gran jarra y sin una maravillosa cuchara de palo.
Es muy fácil, se mezclan todos los ingredientes en la jarra, pero cada
uno tiene su truco.
Trucos:
1. Cuando echéis
el limón y la naranja espachurrar la fruta para que suelte
el jugo y después mezclarlo con el azúcar.
2. Hablando
de azúcar nosotros hemos puesto tres cucharadas soperas,
al final de la preparación se prueba y siempre se le puede añadir
mas.
3. Cantidad vino y casera,
dividimos la jarra en 3 partes y rellenamos 1 parte de vino y 2 partes de
casera junto con el hielo.
4. Y el macerado, dejar la
fruta macerar con el vino, solo con el vino, unos 20 minutos, así se
mezclan los sabores.
Y aquí tenéis el vídeo de la recete de nuestra súper sangría fresquita.
