BLOG DE COCINA PARA APRENDER A HACER UNAS LENTEJAS O UN COCIDO SIN LA AYUDA DE MAMA.

martes, 14 de enero de 2014

Lasaña

Muy buenas !!!!cocinillas¡¡¡

La receta de hoy es Lasaña ñam ñam ñam.
Fácil de hacer y se puede congelarrrrrrrr!!!!!!!!!!.La receta está dividida en dos partes, primero para la bechamel y segundo para el relleno.
Para la lasaña de carne, que se me había olvidado decirlo, necesitamos:

Para el relleno, la chicha.

  • 500 gr. de carne picada cerdo/vacuno.
  • 1 Cebolla.
  • 3 Ajos.
  • Sal y pimienta.
  • 250 gr. de Champiñón.
  • Tomate frito.
  • 1 Paquete de láminas de lasaña.
  • Tranchetes de queso, al gusto.
  • 1 Paquete de Jamón de York.
  • Queso rallado, mucho queso rallado.
Para la Bechamel:
  • Sal.
  • Pimienta.
  • Nuez moscada.
  • 1 litro de Leche.
  • 3 cucharadas soperas de aceite
  • 3 cucharadas soperas de harina.
Esperamos que os guste.


PD: Una vez fría la podéis congelarrrrrrrrrrrr,
PD2: Leer las instrucciones de las laminas de la pasta de lasaña, que cada una es de su padre y de su madre.


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