Hemos pasado del Verano al Invierno de un día para otro. !!!Y el Otoño¡¡¡¡.
Como empieza a hacer fresquete teníamos pensado preparar algo calentito, que mejor que una crema de verduritas,
Tenemos ingrediente estrella, la Calabaza, ?¿?¿?¿qué?¿?¿?¿ ?¿?¿Calabaza?¿?¿
Si señores, que esta muy rica y en los purés va de muerte.
Para nuestra Crema de Calabaza necesitamos.
Ingredientes para 4 personas.
- Una calabaza o 4 cachos de calabaza que ya vienen cortados.
- 1 cebolla.
- 2 Puerros.
- 4 Patatas.
- Aceite y Sal.
- Vaso de leche.
- 4 Quesitos.
Lo bueno de estas cremas es que se pueden congelar, pero !!!ojo¡¡¡ se congela antes de añadir los lácteos.
Atentos al truco para congelar.
Y como no, QUE ESTA DE HDDDDDDDDDD.
PD: Si lo acompañáis con pan tostado y unas gotitas de aceite esta buenísimo.
rico rico
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